Jaką funkcję w organizmie pełnią witaminy

Witaminy to jeden z podstawowych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dzielimy je witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i na witaminy rozpuszczalne w wodzie. Ich działanie wpływa na praktycznie każdą funkcje organizmu.

Dzięki witaminom rozpuszczalnych w tłuszczach dochodzi do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu,tworzenia kości, produkcji hormonów, regulowania procesów widzenia. Zapewniają nam również ochronę skóry jako antyoksydanty zapobiegające procesom starzenia się.

Wpływają również jako zabezpieczenie przed miażdżycą, gdyż niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powodują skuteczne obniżenie „ złego” cholesterolu. To dzięki ich działaniu, nasze kości szybciej się zrastają , a rany łatwiej goją. Witaminy z grupy rozpuszczalnej w tłuszczach mają również wielki wpływ na proces krzepnięcia krwi, bez nich, byłby to proces zupełnie zaburzony.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie również pełnią istotne, lecz odrobinę odmienne funkcję. Odpowiadają one za przemiany metaboliczne glukozy,prawidłowe funkcjonowanie serca,produkcję czerwonych krwinek. Do równie istotnych funkcji spełnianych przez witaminy rozpuszczalne w wodzie należy produkcja związków wysokoenergetycznych, czy ochrona przed infekcjami. Od nich również zależy funkcjonowanie naszego układu nerwowego oraz tworzenie materiału genetycznego.

To tylko niektóre, z naprawdę wielu funkcji , które witaminy pełnią w organizmie. Dlatego tak ważne jest, abyśmy zapewniali sobie odpowiednią dawkę witamin każdego dnia, gdyż , jak widać nasz organizm bez nich miałby duże kłopoty w funkcjonowaniu.